Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя лена кл : lenakl .www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 221263 зарегистрирован более 1 года назад

лена кл

она же Лена КЛ по 21-02-2011
она же лена кл по 16-02-2011
настоящее имя:
Елена
Портрет заполнен на 69 %

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
популярность:
3272 место +1 ↑
рейтинг 5605 ?
Привилегированный пользователь 8 уровня



    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1

Мне нравится

Темы форумов

Записи в блогах

mapiks 19 января 2024
[red:phpbb]СБОР ЗАКАЗОВ[/red:phpbb]: www.nn.ru/community/pv/main/...02324_v224.html#
Показать полностью..
Аня* 23 сентября 2023
[red:phpbb]ТЕМА[/red:phpbb] www.nn.ru/community/sp/main/...roduct-109073408
Показать полностью..
julia0802 28 сентября 2016
[red:phpbb]Сбор заказов.Грандиозная распродажа осенней и зимней коллекции, скидки до 70% на весь ассортимент. Верхняя одежда Pikolino для детей от производителя. Красиво, бюджетно и качественно! Куртки от 350 руб. Выкуп 24[/red:phpbb]
www.nn.ru/community/sp/deti/...urtki_ot_35.html
Показать полностью..
Sveta2206 12 сентября 2015
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Ингредиенты:

●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)

Приготовление:
Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.

Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.

Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.

Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.

лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.

Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.

Взбить белок

Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.

Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.

Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

© Простые рецепты
Показать полностью..

Галереи пользователей

Разделы

Тэги

Данных материалов у пользователя нет

События афиши

Данных материалов у пользователя нет

    Обратите внимание:
  • Удаленные, перемещенные в архив и скрытые темы на форумах, записи в блогах, события в афише и фото автоматически удаляются из этого списка
  • Свежие добавленные материалы выводятся выше в списке.